Для начала разберемся, какие вещества в
продуктах питания заставляют "тупить" острый ум. По мнению ученых,
главная причина атеросклероза – холестерин.
Оседая на стенках сосудов, "вредный" холестерин приводит к нарушению мозгового питания. Холестерин содержится в:
* яйцах;* сале; * сметане; * жирном мясе.
Перебрать суточную норму этого вещества можно, если съесть более двух куриных яиц.
В природе существует и "полезный" холестерин им богата:
* красная фасоль;* оливковое масло; * соевое масло; * апельсиновый сок; * помидоры.
Чтобы память и ум
как можно дольше сохранились, нужно воздерживаться от избыточного
употребления поваренной соли и сахара. Первое может привести к
кровоизлиянию в мозг, а второе – к инфаркту.
А вот витаминные
комплексы, которые продаются в аптеках, способствуют улучшению
мозгового кровообращения: клетки серого вещества получают больше
кислорода, активизируется обмен веществ, быстрее проходят нервные
импульсы, а значит, увеличивается "скорость мысли". Поливитамины также
предотвращают развитие склероза и помогают усваиваться глюкозе.
Источник: http://kiyany.obozrevatel.com | 
